一种皮革上的新缺陷：微生物生物被膜

• 作者: B.H.Cadiria C.Vuralc H. O.Yilmazb Ozgunayb 郝霞（编译）
• 来源期刊: 北京皮革：下
• 学科: 生物学
• 关键词: 典型缺陷 皮革加工 微生物 生物被膜 RT-PCR技术 聚合酶链式反应 扫描电子显微镜 细菌生长
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 93-95
• 页数: 3页
• 分类号: Q936

摘要

生皮是一种含有大量水分，且营养丰富的蛋白质材料，是细菌生长的理想介质。作为皮革加工的原材料，在制革的早期湿处理阶段，保护其免受细菌的侵害至关重要。总所周知，细菌的作用会严重破坏生皮的纤维结构，造成的典型缺陷，包括掉毛、红斑和烂面，这些都会给最终的鞣革造成相应的缺陷。本文鉴别了一种由生皮上细菌生长所造成的新缺陷，即“生物膜”。采用两种技术：扫描电子显微镜（SEM）和实时聚合酶链式反应（RT—PCR）对皮革上的这种缺陷部位进行了观察和研究。其中，RT-PCR技术是一种新的微生物特异检测、鉴定和量化的快速方法。运用这些技术所得的结果证实，皮革上确实有“微生物生物膜”的存在。