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摘要:
采用水蒸气蒸馏法提取梅片树叶中的挥发油,并采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)和峰面积归一化法分离分析其化学成分和相对含量.结果表明:本法可从梅片树叶挥发油中分离出43种化合物,可鉴定出其中的40种,占挥发性成分总量的99.4%;挥发油的主要成分有右旋龙脑(78.6%)、乙酸龙脑酯(3.26%)、斯巴醇(2.60%)和桉叶油素(1.92%).梅片树叶富含右旋龙脑,具有广阔的开发利用前景.
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文献信息
篇名 梅片树叶挥发油提取及成分分析
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 梅片树叶 挥发油 龙脑 气相色谱-质谱联用(GC-MS)
年,卷(期) 2010,(20) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 399-401
页数 分类号 TS20713
字数 2915字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李琳 华南理工大学轻工与食品学院 584 8704 44.0 64.0
2 李冰 华南理工大学轻工与食品学院 176 1743 25.0 33.0
3 陈玲 华南理工大学轻工与食品学院 150 2316 26.0 40.0
4 苏健裕 华南理工大学轻工与食品学院 34 252 11.0 15.0
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食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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