高效液相色谱法测定刺玫果中金丝桃苷的含量

• 作者: 敬采月 王晓林 钟方丽
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 刺玫果 金丝桃苷 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2010,（24）
• 页码范围: 281-284
• 分类号: TQ244.2
• 字数: 3362字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立刺玫果中金丝桃苷含量测定的方法.方法:采用高效液相色谱法测定,色谱柱为Shim-pack VP-ODS C18(4.6mm×150mm,5μm);以甲醇(A)和0.2%磷酸溶液(B)进行梯度洗脱,流速为1.0mL/min;进样量20μL;检测波长360nm;柱温40℃.结果:金丝桃苷进样质量浓度在4.76～76.16μg/mL范围内呈良好的线性关系,r=0.9993.平均回收率为98.06%,RSD为1.72%.结论:采用高效液相色谱法测定刺玫果中金丝桃苷的含量,方法简便、准确,可以用于刺玫果的质量控制.