响应面法优化超声波提取油松松针黄酮的工艺

• 作者: 孙爱东 张霞
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 油松松针 总黄酮 超声提取 响应面法
• 年，卷（期）: 2010,（z1）
• 页码范围: 210-216
• 分类号: TS202.3
• 字数: 4286字
• 语种: 中文

摘要

应用超声波辅助提取油松松针黄酮类化合物,在单因素实验的基础上利用响应面分析法,研究乙醇浓度、料液比、超声功率和提取温度对油松松针总黄酮提取得率的影响.结果表明,超声波辅助提取油松松针黄酮的最佳工艺为提取溶剂乙醇浓度55%,料液比为1:42,超卢波功率310W,提取温度52℃,提取时间30min,此时油松松针总黄酮的提取得率达到3.66%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙爱东	北京林业大学生物科学与技术学院	68	1038	18.0	30.0
2	张霞	北京林业大学生物科学与技术学院	4	53	2.0	4.0