苦瓜伤流液对链脲佐菌素诱导糖尿病小鼠的降糖功能研究

• 作者: 朱晶英 董英 陈钧
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 苦瓜 伤流液 降血糖功能 机理
• 年，卷（期）: 2010,（21）
• 页码范围: 349-352
• 分类号: R151.2
• 字数: 3591字
• 语种: 中文

摘要

研究苦瓜伤流液(Momordica charantia L.Bleeding Sap,MBS)对链脲佐菌素(STZ)诱导糖尿病小鼠的降血糖功能并探索其作用机理.选用ICR小鼠60只,随机抽取10只作空白对照,余下50只禁食17～18h后腹腔注射STZ170mg/(kg bw·d).取血糖值在11.1mmol/L以上者随机分组,共3组:模型组、二甲双胍组(200mg/(kg bw·d))和MBS组(200mg/(kg bw·d)).连续灌胃30d后,测定小鼠空腹血糖、血清胰岛素、血脂水平及肝糖原含量.解剖取胰腺,采用石蜡包埋、HE染色,做组织切片观察.结果显示:苦瓜伤流液能显著降低糖尿病小鼠的空腹血糖值及血脂水平,增加血清胰岛素和肝糖原含量;胰腺切片提示,苦瓜伤流液能够改善胰岛组织功能,促进胰岛β细胞修复.结果表明苦瓜伤流液能促进糖尿病小鼠受损胰岛β细胞修复、刺激胰岛素分泌、增加肝糖原合成、调节血脂代谢,从而起到降低血糖的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈钧	江苏大学药学院	157	2651	28.0	41.0
2	董英	江苏大学食品与生物工程学院	244	2574	26.0	38.0
3	朱晶英	江苏大学食品与生物工程学院	2	12	1.0	2.0