双歧杆菌RH菌株不同处理物修复肠道菌群平衡失调的研究

• 作者: 刘丽莎 尚楠 旭日花 武瑞赟
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 双歧杆菌 肠道菌群 菌群失调 修复
• 年，卷（期）: 2010,（23）
• 页码范围: 300-304
• 分类号: Q936
• 字数: 4343字
• 语种: 中文

摘要

为探讨双歧杆菌RH菌株对肠道菌群半衡失调的修复功能,本研究通过动物实验,考察双歧杆菌活菌(LB)、菌体破碎物(CE)及发酵卜清液(FS)3种处理物灌胃由抗生素造成的菌群失调模型小鼠后对其肠道内双歧杆菌、乳杆菌、产气荚膜梭菌、肠球菌、肠杆菌和拟杆菌6大类主要菌群的影响.结果显示:3种处理物均可使小鼠肠道内双歧杆菌和乳杆菌数量极显著增加(P＜0.01),产气荚膜梭菌和肠球菌数量显著降低(P＜0.05和P＜0.01),并能使肠杆菌和拟杆菌数量恢复全正常水平,说明该双歧杆菌LB、CE和FS均可起到修复、调节小鼠肠道微生态平衡的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	旭日花	中国农业大学食品科学与营养工程学院	8	101	4.0	8.0
2	尚楠	中国农业大学食品科学与营养工程学院	9	97	4.0	9.0
3	武瑞赟	中国农业大学食品科学与营养工程学院	15	37	4.0	6.0
4	刘丽莎	中国农业大学食品科学与营养工程学院	9	105	5.0	9.0