酸橘果皮油挥发性成分色谱保留指数的构效关系

• 作者: 堵锡华 陈艳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 酸橘 挥发性成分 色谱保留指数 构效关系
• 年，卷（期）: 2010,（18）
• 页码范围: 312-316
• 分类号: S666
• 字数: 2712字
• 语种: 中文

摘要

在分子拓扑理论的基础上,计算68种酸橘果皮油挥发性成分化合物的3类拓扑指数值:价分子连接性指数(Xt)、分子形状指数(Km)和电性拓扑状态指数(En).通过最佳子集回归,建立酸橘果皮油挥发性成分定量结构-色谱保留指数相关(QSRR)模型,所建模型的相关系数达到0.977,用该模型估算的平均相对误差为3.13%.通过Jackknife法、交互检验和外部检验证明该模型具有总体稳健性和良好的预测能力.结果表明:多种指数联合能够较全面地表征分子结构特征,有效揭示影响化合物色谱保留时间的本质因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	堵锡华	徐州工程学院化学化工学院	122	362	9.0	13.0
2	陈艳	徐州工程学院化学化工学院	91	185	6.0	9.0