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摘要:
主要从法律法规的修订与衔接、功能食品标准制定、标签标识与宣传的问题、生产管理以及监督管理等几方面阐述了我国与国外发达国家在功能食品管理上的差距,提出了完善我国保健(功能)食品管理体系的意见和建议.
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 我国与国外发达国家在功能食品管理上的差距
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 功能食品 管理 标准
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 营养与保健
研究方向 页码范围 350-353
页数 4页 分类号 TS201.4
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈文 北京联合大学应用文理学院 48 260 10.0 12.0
2 金宗濂 北京联合大学应用文理学院 65 1429 18.0 36.0
3 秦菲 北京联合大学应用文理学院 32 178 8.0 11.0
4 魏涛 北京联合大学应用文理学院 43 461 12.0 21.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
功能食品
管理
标准
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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