植物微生态制剂发酵工艺及其质量控制

• 作者: 何娟 吴涛 周巍 周正 穆燕魁
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 植物微生态制剂 发酵工艺 质量控制 现状 问题 对策
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 44-46
• 分类号: Q948.122.3
• 字数: 5654字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.16.021

摘要

植物微生态制剂作为防治设施蔬菜连做障碍的一种有效手段,以效益高、作用广泛、无残留污染等特点而受到世界各国广泛的重视,成为当前研究与开发的热点.然而由于目前我国发酵工艺水平落后,市场监管制度不健全,导致我国植物微生态制剂产业的发展受到限制.该文从植物微生态制剂发酵工艺和产品质量控制出发,简述了现阶段我国植物微生态制剂工业的现状、存在的问题和对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周巍		19	64	4.0	7.0
2	周正		10	70	5.0	8.0
3	穆燕魁		4	29	2.0	4.0
4	吴涛		4	24	2.0	4.0
5	何娟		2	13	2.0	2.0