小根蒜的研究进展与利用前景

• 作者: 丁海荣 刘冲 吴家旺 朱小梅 洪立洲 王茂文
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 小根蒜 营养保健 栽培 开发利用
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 所属期刊栏目: 园林·蔬菜·果树
• 页码范围: 114-115
• 分类号: S633.9
• 字数: 2177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2010.09.052

摘要

综述了小根蒜的植物学特征、营养和医疗保健价值、高产栽培技术及今后的开发利用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪立洲		60	517	12.0	20.0
2	王茂文		50	476	12.0	20.0
3	丁海荣		65	427	10.0	16.0
4	刘冲		43	180	7.0	10.0
5	朱小梅		41	270	8.0	14.0