液相色谱-串联质谱法检测速冻调制肉制品中糖皮质激素类药物残留

• 作者: 张岩 李飞 谷丽丽 赵宝华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱 糖皮质激素 残留检测
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 154-156
• 页数: 3页
• 分类号: TS251.7
• 字数: 2858字
• 语种: 中文

摘要

建立液相色谱-串联质谱法检测速冻调制肉制品中糖皮质激素类药物残留的方法.样品经乙酸乙酯提取后,过Silica固相萃取柱净化,最后用乙腈定容,经液相色谱-串联质谱仪测定.样品采用外标峰面积法进行定量,该方法的最小枪出限量分别为0.2、0.5、1.0μg/kg,定量限分别为0.5、1.0、2.0μg/kg,添加回收率范围为85.0%～96.4%,RSD为2.3%～6.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵宝华	河北师范大学生命科学学院	238	1801	20.0	28.0
2	张岩		76	538	13.0	19.0
3	李飞	河北师范大学生命科学学院	3	11	2.0	3.0
7	谷丽丽	河北师范大学生命科学学院	3	32	3.0	3.0