大孔树脂吸附分离罗汉果皂苷的动力学研究

• 作者: 张越华 黎海彬
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 罗汉果 皂苷 动力学
• 年，卷（期）: 2010,（17）
• 页码范围: 124-128
• 分类号: TS221
• 字数: 4527字
• 语种: 中文

摘要

罗汉果是罗汉果属植物[Siraitia grosvenorii(Swingle)]的果实.本实验以AB-8大孔吸附树脂对罗汉果皂苷溶液的吸附体系为研究对象,通过对罗汉果皂苷的吸附平衡和吸附动力学的研究,建立其分离纯化过程的动力学方程和吸附透过曲线方程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎海彬	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	52	304	10.0	15.0
2	张越华	广州城市职业学院建筑环境与食品工程学院	25	132	4.0	10.0