褐菇多糖对衰老小鼠模型的抗衰老作用

• 作者: 常兴 荀冬雪 黄静
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 褐菇 多糖 D-半乳糖 抗衰老
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 326-327,329
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

通过建立D-半乳糖致衰老小鼠模型,研究了褐菇多糖的抗衰老作用.采用跳台实验、耐缺氧实验及耐寒实验观测了小鼠学习记忆能力、抗应激能力的变化.测定了小鼠血清乙酰胆碱酯酶(AchE)、过氧化脂质(LPO)和脑中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、B型单胺氧化酶(MAO-B)指标变化.结果表明,褐菇多糖可显著提高D-半乳糖所致衰老小鼠的学习记忆能力及抗应激能力(P<0.01),显著增加其血清AchE及脑SOD(P<0.01)活性,显著降低血清LPO、脑MDA和MAO-B(P<0.01)水平.褐菇多糖时D-半乳糖致衰老小鼠具有抗衰老作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	荀冬雪	辽宁工程技术大学理学院	5	22	2.0	4.0
2	常兴	辽宁工程技术大学理学院	3	15	2.0	3.0
3	黄静	辽宁工程技术大学理学院	26	138	7.0	10.0