超临界CO2萃取杭白菊挥发油的工艺研究

• 作者: 童建颖 金建忠
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 杭白菊 超临界CO2萃取 挥发油 工艺条件
• 年，卷（期）: 2010,（14）
• 页码范围: 125-127
• 分类号: R284.2
• 字数: 2797字
• 语种: 中文

摘要

采用超临界CO2技术萃取杭白菊挥发油,以杭白菊挥发油得率为指标,采用正交试验考察萃取温度、萃取压力、CO2流量、萃取时间4个因素对杭白菊挥发油的超临界CO2流体萃取的影响.结果表明萃取压力20MPa、萃取温度55℃、CO2流鼍10kg/h的条件下萃取2h为最佳工艺,杭白菊挥发油得率达5.92%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童建颖	浙江树人大学生物与环境工程学院	23	137	8.0	11.0
2	金建忠	浙江树人大学生物与环境工程学院	49	375	12.0	17.0