气相色谱法测定蔬菜水果中三氯杀螨醇残留量

• 作者: 周艳明 忻雪 胡睿
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱法 蔬菜 水果 三氯杀螨醇 碱解反应
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 219-222
• 分类号: TS207.7
• 字数: 2704字
• 语种: 中文

摘要

建立测定蔬菜和水果中三氯杀螨醇农药残留的气相色谱方法.选择10种蔬菜、水果样品,经丙酮正己烷混合试剂提取后,过弗罗里固相萃取柱净化、碱解,用带有电子捕获检测器的气相色谱仪测定,外标法定量.通过对该方法的灵敏度、准确度和精密度进行实验,三氯杀螨醇的最低检出限为0.005mg/kg,各水平的添加回收率范围为70.23%～98.10%,变异系数为3.21%～10.12%,所建立的蔬菜、水果中三氯杀螨醇残留量的测定方法满足国家标准对食品中农药残留测定的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周艳明	沈阳农业大学分析测试中心	76	819	15.0	23.0
2	胡睿	沈阳农业大学分析测试中心	13	210	8.0	13.0
3	忻雪	沈阳农业大学分析测试中心	4	66	3.0	4.0