应用AFLP技术鉴别不同地区的普洱茶晒青毛茶

• 作者: 吕才有 季鹏章 张俊 梁名志 黄兴奇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 晒青毛茶 AFLP
• 年，卷（期）: 2010,（24）
• 页码范围: 264-267
• 分类号: TS272.5
• 字数: 3202字
• 语种: 中文

摘要

为鉴别不同地区的普洱茶晒青毛茶,对31个来自不同地区的普洱茶晒青毛茶进行AFLP-毛细管电泳技术分析,一共得到426个可重复的位点,多态位点百分率为94.6%,聚类分析主要分为台地茶类、老树茶类等两大类.结果表明,采用以下方法可鉴别不同来源的普洱茶晒青毛茶:从典型的主要特征峰和染色信号的最高值和次高值来区别;从峰形图的整个形状来区分;与对照的峰形图比较来区分.表明AFLP-毛细管电泳技术是一种高效的分子标记技术,能成功应用于不同区域普洱茶晒青毛茶的鉴别.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄兴奇	云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所	70	989	18.0	28.0
2	季鹏章	云南省农业科学院茶叶研究所	15	177	4.0	13.0
6	吕才有	云南农业大学普洱茶学院	53	305	9.0	15.0
7	梁名志	云南省农业科学院茶叶研究所	8	54	4.0	7.0
8	张俊	云南省农业科学院茶叶研究所	5	70	4.0	5.0