新疆农牧区哈萨克族龋病现况及膳食营养调查

• 作者: 丁红 崔新春 张月明 杨立群 王希江 王红军
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 龋病 哈萨克族 膳食调查
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 1847-1849
• 分类号: R151.4+2
• 语种: 中文

摘要

[目的]了解哈萨克族患龋情况、膳食营养现况及其可能的危险因素,探索哈萨克族龋病预防的可行途径.[方法]以新疆鸟鲁木齐市附近的哈萨克族人群聚居点乌鲁木齐县的干沟乡中干沟、小渠子、白杨沟3个村的哈萨克族牧民为研究对象,对其进行口腔健康检查、膳食结构凋查、相关因素的问卷调查. [结果]哈萨克族牧民的患龋率为63.6%,低于全国第三次口腔流行病调查的结果,全国患龋率平均为88.1%.热能和营养素:热量、脂肪、维生素A、维生素C、维生素E、钙、镁的摄入量未达到DRIs标准.与龋病有关的因素有:蔬菜、水果、豆类、蛋类的摄入量,口腔保健知识,刷牙的情况,性别,咀嚼的习惯,相对危险度RR由大到小可排序为口腔保健知识,豆、蛋类的摄入量,蔬菜、水果的摄入量,刷牙情况,咀嚼的习惯. [结论]哈萨克族牧民龋病受多种因素的影响,膳食营养方面是不客忽视的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张月明	新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	85	904	19.0	25.0
2	丁红	新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	56	227	7.0	12.0
3	王红军		6	15	2.0	3.0
4	杨立群	新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	2	3	1.0	1.0
5	王希江		1	3	1.0	1.0
6	崔新春		1	3	1.0	1.0