虾，瞎，谁更可怕

• 作者: 沈禀
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 小龙虾 肌溶解 甲壳类 淡水 动物 螯虾
• 年，卷（期）: zgjtys_2010,（22）
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 分类号: R155.1

摘要

南京发生的“小龙虾疑致肌溶解”事件，引出的种种颇耐人寻味。 虾不单纯,粉不复杂 有故事的虾 小龙虾本是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，学名叫克氏原螯虾，也叫红螯虾或淡水小龙虾。小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，属腐食性动物，20世纪初，通过随国外货轮压仓水等途径进入我国境内。