白藜芦醇对大鼠脂肪细胞抗氧化及胰岛素敏感性的影响

• 作者: 冯翔 孙延双 张子丽 肖新才 郑琳 陈思凡
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 白藜芦醇 胰岛素抵抗 抗氧化
• 年，卷（期）: 2010,（13）
• 页码范围: 263-266
• 分类号: Q946.8
• 字数: 3402字
• 语种: 中文

摘要

观察白藜芦醇(resveratrol,Res)对胰岛素抵抗大鼠原代脂肪细胞的抗氧化及胰岛素敏感性的影响.培养大鼠原代脂肪细胞,用地塞米松建立胰岛素抵抗模型;添加不同剂量的白藜芦醇,检测葡萄糖的消耗量及培养基和细胞内的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)的浓度,Western blot 检测沉默信息调节因子1(silent information regulator 1,Sirt1)及胰岛素信号通路相关位点的蛋白表达及相关磷酸化水平.结果显示:Res能增加胰岛素抵抗状态下的脂肪细胞的葡萄糖摄入量,增加SOD,降低脂质过氧化产物MDA;Res增加Sirt1的蛋白表达,经由胰岛素信号转导通路增加葡萄糖转运子4(glucose transporter 4,GLUT4)蛋白的转位.结果说明Res能增加大鼠原代脂肪细胞的抗氧化能力,改善胰岛素抵抗,这可能是通过增加Sirt1表达而实现的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖新才		52	496	13.0	20.0
2	冯翔	中山大学公共卫生学院营养学系	123	417	13.0	19.0
3	郑琳	中山大学公共卫生学院营养学系	25	229	8.0	14.0
4	陈思凡	中山大学公共卫生学院营养学系	9	67	5.0	8.0
5	张子丽	中山大学公共卫生学院营养学系	4	19	3.0	4.0
6	孙延双	中山大学公共卫生学院营养学系	5	46	4.0	5.0