基于HPLC指纹图谱和定量分析法评价酸枣仁质量

• 作者: 周自云 李游 杨东风 梁宗锁
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 酸枣仁 高效液相色谱 指纹图谱 蒸发光散射检测器 酸枣仁皂苷A
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 143-149
• 页数: 7页
• 分类号: R282.7
• 字数: 4960字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立中药酸枣仁高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,为科学评价不同产地酸枣仁药材质量提供新方法.方法:采用Ultimate~(TM)C_(18)柱(250nun×4.6mm,5 μm),乙腈-超纯水梯度洗脱,流速1.0mL/min,检测波长210mn,柱温30℃.通过灾角余弦法和相关系数法计算17批样品的相似度,并对其进行聚类.结果:聚类分析表明,17批不同规格样品被聚为3类,即主产区、一般产区和次品.主产区酸枣仁相似度均高于0.9239,酸枣仁皂苷A含量范围为0.8123～1.1109mg/g.结论:采用HPLC法建立指纹图谱并结合指标成分定量分析的方法可作为酸枣仁质量评价的参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李游	西北农林科技大学生命科学学院	1	8	1.0	1.0