湿式消化-原子荧光光谱法测定保健品中砷

• 作者: 钱保勇 韩东海
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 氢化物发生 原子荧光光谱法 保健品 砷
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 3527-3528
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5+1
• 语种: 中文

摘要

砷及含砷的化合物具有较高的生物毒性,长期接触砷会对人器官产生影响,造成肝功能异常,出现皮炎、皮肤过度角化、皮肤色素沉着及消化系统、神经系统为主的临床表现.长期食用会引起中毒.所以在保健食品卫生监督中,砷被列为重点检测元素.本方法采用湿法消解来测定保健品中的砷.该法消解速度快,操作方便,适合于大批量样品的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩东海		8	9	2.0	2.0
2	钱保勇		5	3	1.0	1.0