面粉营销，你是不是从根上就错了？

• 作者: 高京君
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 经济
• 关键词: 面粉行业 营销管理 优质小麦 价格走势 面粉企业 企业质量 不稳定 收购
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: F274

摘要

面粉行业有两个很有意思的现象：小麦收购像过年，营销管理像赶集。小麦收购，全家动员，一年一度的面粉行业论坛，十场有九场是讨论小麦价格走势的。小麦占整个面粉成本的70％左右，抢收优质小麦资源能为公司创造大量的利润。正如行业的俗语“面粉企业的利润是采购出来的”一样，这是一个上百年来难以更改的规律，但这一规律造成了中型面粉企业质量的两个不稳定。