高效液相色谱法测定鸡组织中尼卡巴嗪标识残留物

• 作者: 吴映璇 姚仰勋 林海丹 谢守新 邵琳智
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 鸡组织 尼卡巴嗪标识残留物 4,4'-二硝基均二苯脲 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 275-278
• 分类号: O657.72
• 字数: 2335字
• 语种: 中文

摘要

应用高效液相色谱法测定鸡组织中尼卡巴嗪标识残留物--4,4'-二硝基均二苯脲.试样经乙腈-0.5g/mL氢氧化钾溶液提取,正己烷脱脂净化,用高效液相色谱仪(C18柱)分析,流动相为乙腈.体积分数1%乙酸溶液(53:47,V/V),流速1.0mL/min,紫外检测波长为350nm.对鸡肉、鸡肝和鸡蛋样品进行0.05～0.50mg/kg的药物添加回收实验,4,4'-二硝基均二苯脲的甲均回收率为93.6%～102.0%(n=10),相对标准偏差为2.8%～10.4%,方法的定量限为0.05mg/kg.该法简便、准确,适用于鸡组织中尼卡巴嗪标识残留物4,4'-二硝基均二苯脲的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林海丹	广东检验检疫技术中心食品实验室	7	17	2.0	4.0
2	谢守新		5	216	4.0	5.0
3	姚仰勋	广东检验检疫技术中心食品实验室	2	1	1.0	1.0
4	邵琳智	广东检验检疫技术中心食品实验室	5	19	2.0	4.0
5	吴映璇	广东检验检疫技术中心食品实验室	8	25	2.0	5.0