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沙棘籽粕生物碱的提取分离及对乳鼠心肌细胞损伤的保护作用
沙棘籽粕生物碱的提取分离及对乳鼠心肌细胞损伤的保护作用
作者:
徐德平
胡长鹰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
沙棘籽粕
生物碱
5,11-二羟基色胺
心肌细胞
缺血/再灌注
摘要:
目的:研究沙棘籽粕中生物碱的提取分离及其对乳鼠心肌细胞缺血/再灌注损伤的保护作用.方法:用乙醇提取、利用多种柱层析分离手段从沙棘籽粕中分离单体化合物,采用质谱、核磁共振法鉴定其结构;采用乳鼠心肌细胞缺血/再灌注损伤模型,利用MTT法测定心肌细胞存活率,检测乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)含量以反映心肌细胞受损的程度.结果:从沙棘籽粕分离得到SJ-A-I组分,经鉴定为生物碱5,11-二羟基色胺:该物质能有效维持心肌细胞活力,减少培养心肌细胞缺血/再灌注损伤所致心肌酶(LDH、CK)的释放.结论:沙棘籽粕中的生物碱5,11-二羟基色胺对乳鼠心肌细胞缺血/再灌注损伤具有明显的保护作用,其最佳质量浓度为150mg/L.
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沙棘
生物碱
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文献信息
篇名
沙棘籽粕生物碱的提取分离及对乳鼠心肌细胞损伤的保护作用
来源期刊
食品科学
学科
医学
关键词
沙棘籽粕
生物碱
5,11-二羟基色胺
心肌细胞
缺血/再灌注
年,卷(期)
2010,(9)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
234-237
页数
分类号
R282.7
字数
3504字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
徐德平
江南大学食品学院
61
431
11.0
17.0
2
胡长鹰
暨南大学食品科学与工程系
97
1013
17.0
27.0
传播情况
被引次数趋势
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节点文献
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生物碱
5,11-二羟基色胺
心肌细胞
缺血/再灌注
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科学
主办单位:
北京食品科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6630
CN:
11-2206/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-439
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
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