固相萃取-液相色谱法测定水产品中三聚氰胺

• 作者: 吴红军 成强 陈红燕
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱 固相萃取 三聚氰胺 水产品 测定
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 341-342
• 分类号: O657.72
• 字数: 3096字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.11.234

摘要

建立了固相萃取-液相色谱法测定水产品中三聚氰胺的分析方法,样品经三氯乙酸溶液提取,阳离子交换固相萃取柱净化后,以保留时间定性,外标法定量.三聚氰胺峰面积与其质量分数有着良好的线性关系(r2=0.999 5),最低检测限为1.5 mg/kg,加标回收率为80.5%～91.5%,RSD为2.2%～5.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴红军		8	38	4.0	6.0
2	成强		18	63	4.0	7.0
3	陈红燕		11	39	4.0	6.0