镇江中式大众餐饮发展对策研究

• 作者: 吴丹 黄璀
• 来源期刊: 企业导报
• 学科: 经济
• 关键词: 镇江 中式大众餐饮 特色 对策
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 121-122
• 分类号: F7
• 字数: 3867字
• 语种: 中文

摘要

镇江中式大众餐饮具有需求量大,市场增长速度快,市场进入门槛低的优势,同时也存在一系列问题.通过对镇江中式大众餐饮现状的分析,提出了镇江中式大众餐饮的发展对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴丹	江苏科技大学南徐学院	27	89	4.0	8.0
2	黄璀	江苏科技大学南徐学院	1	1	1.0	1.0