热分析法鉴别不同生长年限花魔芋精粉的研究

• 作者: 王联芝
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 化学
• 关键词: 花魔芋精粉 生长期 热分析 鉴别
• 年，卷（期）: 2010,（24）
• 页码范围: 12939-12940
• 分类号: O636.1|O642.3
• 字数: 1313字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.24.003

摘要

[目的] 采用热分析方法对花魔芋精粉的生长年限进行鉴别.[方法]在静态空气下对1～3年生长期花魔芋精粉的TG-DTG曲线进行研究.[结果]花魔芋精粉在259.0～261.0 ℃时逐渐热解炭化,在433.0～450.8 ℃时开始燃烧.不同生长期花魔芋精粉的DTG曲线有明显差别.[结论]利用热分析方法,从DTG曲线上失重峰值的位置可快速、简便地鉴别不同生长期的花魔芋精粉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王联芝	湖北民族学院化学与环境工程学院	29	103	6.0	8.0