不同钾肥用量对莴笋产量和品质的效应

• 作者: 冉烈 李会合
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 莴笋 钾肥 产量 品质
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料科学
• 页码范围: 142-145
• 页数: 4页
• 分类号: S636|O62
• 字数: 3027字
• 语种: 中文

摘要

莴笋是中国南北地区广泛栽培和食用的叶类蔬菜之一,其对氮、磷、钾三要素的吸收量中以钾最大,氮次之,磷最小.钾素作为作为"品质元素",对莴笋品质形成至关重要.为寻求大田条件下合适的钾肥用量,在田间试验研究了不同钾肥施用量(K1、K2、K3、K4)对莴笋产量和品质的影响.结果表明:不同施肥处理间莴笋产量有显著差异.不同施肥处理提高莴笋产量2.0%～18.5%,增产幅度以K2>K1>K3>K4,增施钾肥处理的增产效率则以K1>K2>K3>K4.与CK1相比,不同施肥处理提高莴笋茎和叶片硝酸盐含量12.9%～140%;增施钾肥降低莴笋茎和叶片硝酸盐含量12.2%～43.8%和20.6%～35.0%,且茎、叶片硝酸盐含量与钾肥用量呈显著的二次回归关系.与CK1处理相比,不同施肥处理对莴笋Vc和可溶性糖含量茎中以负效应为主,叶片中以正效应为主;低K处理(K1和K2处理)对Vc和可溶性糖含量正效应较大.不同施肥处理对莴笋茎和叶片氨基酸含量的效应以降低作用为主.综合莴笋产量和品质来看,以K2处理(即K2O 150kg/km2)为莴笋高产优质的最佳处理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李会合	重庆文理学院生命科学与技术学院	44	544	11.0	22.0
2	冉烈	重庆文理学院生命科学与技术学院	25	295	7.0	17.0