高效液相色谱-串联质谱法快速测定鱼肉中4种氟喹诺酮类药物残留

• 作者: 刘波平 朱筱玲 李桂生 黄优生
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法 氟喹诺酮 残留 鱼肉
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 127-130
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3|O657.63
• 字数: 2842字
• 语种: 中文

摘要

建立快速测定鱼肉中4种氟喹诺酮类药物残留的高效液相色谱-串联质谱方法.采用酸性乙腈提取样品中的氟喹诺酮药物残留,然后用正己烷脱脂,氮吹浓缩定容后,用反相液相色谱分离,以液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量.该法对4种氟喹诺酮类药物的线性范围为2～40μg/kg,相关系数(r~2)大于0.997,在4、10、20μg/kg 3个添加水平范围内的回收率为79.9%～98.1%,相对标准偏差为2.7%～8.7%,检出限为0.1～0.4μg/kg,定量限为0.3～1.0μg/kg.结果表明,该方法简便快速、灵敏度高,重现性好、选择性强,适用于鱼肉中氟喹诺酮类药物残留的定量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘波平		25	260	11.0	15.0
2	黄优生		11	78	5.0	8.0
3	朱筱玲		12	44	3.0	5.0
4	李桂生		9	58	5.0	7.0