七个新疆良种核桃品质评价分析

• 作者: 张强 李西萍 虎海防
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 核桃 品质 分析 模糊数学 隶属函数
• 年，卷（期）: 2010,（19）
• 页码范围: 16-17
• 分类号: S664.1
• 字数: 997字
• 语种: 中文

摘要

在对7个新疆良种核桃所含18种氨基酸、10种微量元素以及蛋白质、维生素E、含油率、膳食纤维和碳水化合物等分析测定的基础上,采用多因子模糊数学隶属函数法对分析结果进行了数理统计,并进行了内在营养品质优劣排序.结果表明:模糊数学隶属函数法可以克服单因素筛选的局限性,综合、全面地对各因素进行量化,使评价结果更加客观,更具说服力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张强	新疆林业科学院经济林研究所	26	146	8.0	10.0
2	虎海防	新疆林业科学院经济林研究所	19	264	9.0	16.0
3	李西萍		5	31	2.0	5.0