HPLC-MS/MS测定水产品中苯丙酸诺龙、诺龙残留量

• 作者: 史永富 王媛 蔡友琼 黄冬梅
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱 苯丙酸诺龙 残留量 水产品
• 年，卷（期）: 2010,（22）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 394-397
• 分类号: O657.63
• 字数: 2789字
• 语种: 中文

摘要

建立水产品中苯丙酸诺龙、诺龙残留量的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.样品用混合溶剂提取,提取液经浓缩溶解后采用液液萃取和C18柱净化,液相色谱-串联质谱检测.结果表明:苯丙酸诺龙、诺龙在0.005～0.25μg/mL范围内线性关系良好,在3个浓度添加水平下,两者的回收率分别为84.2%～91.3%、76.8%～98.6%,相对标准偏差(RSD)分别为6.8%～13.6%、3.3%～11.3%,最低检测限为5.0μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡友琼	中国水产科学研究院东海水产研究所	61	650	16.0	22.0
2	王媛	中国水产科学研究院东海水产研究所	19	135	7.0	11.0
3	黄冬梅	中国水产科学研究院东海水产研究所	37	312	10.0	16.0
4	史永富	中国水产科学研究院东海水产研究所	5	18	2.0	4.0