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万寿菊花超临界萃取物的气相色谱-质谱分析
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摘要：
结合气相色谱-质谱联用法对万寿菊花超临界萃取物的挥发性成分进行分析.采用超临界二氧化碳提取分离万寿菊花中叶黄素脂肪酸酯,含量为20%.用气相色谱-质谱联用技术分析超临界萃取物中的挥发性成分,鉴定出17种化合物,其中香树脂素及其同分异构体占21.00%,甾醇类物质占10.79%,VE占4.36%.
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食品科学
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-6630
CN：
11-2206/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-439
创刊时间：
1980
语种：
chi
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