酸水解竹加工剩余物制还原糖的研究

• 作者: 张金萍 杜孟浩 王敬文 黄素梅
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 竹加工剩余物 硫酸 水解
• 年，卷（期）: 2010,（20）
• 页码范围: 10891-10892,10897
• 分类号: TQ353.43|TQ353.6
• 字数: 2798字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.20.153

摘要

[目的]实现竹加工剩余物的高效利用,研究其酸水解工艺.[方法]通过单因素试验研究了酸水解竹粉的影响因素.以总还原糖产量为指标,通过分析得出稀硫酸水解竹粉生产还原糖的最优反应条件.[结果] 单因素试验结果表明:料液比为1:5～1:7时,还原糖得率随浓酸体积的增加而增加;料液比为1:5和1:8时,还原糖得率分别为44.0%和41.6%;第1次水解温度为60 ℃时,还原糖得率最高,为65.3%;当硫酸浓度为15%～30%时,还原糖得率变化很小;还原糖得率随着水解时间的延长而降低;第2次水解时间为1.0 h时,还原糖得率最高,为66.3%.正交试验结果表明:第1次水解温度的影响最大,其次为第2次水解时间,竹粉/浓硫酸比的影响最小;最佳反应条件为:竹粉与浓酸比(W/V)为1:6,第1次水解温度为50 ℃,第2次水解温度为100 ℃,稀硫酸浓度为20%,水解时间为1 h.[结论] 该研究为竹加工剩余物的开发利用提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄素梅	中国林业科学院亚热带林业研究所	7	176	5.0	7.0
2	王敬文	中国林业科学院亚热带林业研究所	20	367	10.0	19.0
3	杜孟浩	中国林业科学院亚热带林业研究所	25	251	7.0	15.0
4	张金萍	中国林业科学院亚热带林业研究所	17	282	9.0	16.0