气相色谱法测定黄瓜、苹果中的虫螨腈残留量

• 作者: 吴迪 潘洪吉 罗雪婷 聂向云 范丽佳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 虫螨腈 残留 黄瓜 苹果 消解动态
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 268-271
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2471字
• 语种: 中文

摘要

为了对虫螨腈在黄瓜和苹果上的残留分析方法进行探讨,采用乙腈提取、Flolisil小柱净化、GC-μECD进行检测.结果表明:黄瓜上添加标准品0.005、0.01、0.5μg/g的回收率分别为115.6%、86.4%、82.8%,相对标准偏差分别为2.6%、7.6%、9.2%;苹果上添加标准品0.005、0.1、0.5μg/g的回收率分别为109.2%、95.9%、94.6%,相对标准偏差为8.0%、4.2%、7.6%;田间试验得到的虫螨腈在黄瓜的消解动态方程为y=0.0431e-0.1665x,半衰期为4.2d;虫螨腈在苹果上的消解动态方程为y=0.1115e-0.0734x,半衰期为9.4d.本方法灵敏度、准确度、精密度高,能够为大规模监测蔬菜水果中虫螨腈的残留情况提供参考.