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摘要:
对一株从食品中分离的非O157产志贺毒素1型大肠杆菌(EC6)进行研究.将该菌株所产志贺毒素Stx1用PCR扩增stx1基因全长并克隆测序,其stx1基因与GenBank数据库收录的stx1基因最高同源性为99%,表明EC6发生了一定程度的基因突变.采用邻位相连法构建进化树,结果表明EC6为stx1基因亚型.
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文献信息
篇名 食品中非O157大肠杆菌志贺毒素基因序列分析
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 产志贺毒素大肠杆菌 食品 stx1基因 序列分析 非O157血清型
年,卷(期) 2010,(21) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 236-238
页数 分类号 R155.5
字数 2055字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李睿 武汉工业学院生物与制药工程学院 35 206 8.0 11.0
2 朱廷恒 浙江工业大学生物与环境工程学院 36 331 9.0 17.0
3 戴诗皎 武汉工业学院生物与制药工程学院 10 36 4.0 5.0
4 戴锴 武汉工业学院生物与制药工程学院 1 1 1.0 1.0
5 杜德龙 武汉工业学院生物与制药工程学院 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
产志贺毒素大肠杆菌
食品
stx1基因
序列分析
非O157血清型
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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