钼锌与不同肥料配施对大白菜硝酸盐积累及品质的影响

• 作者: 段晓琴
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 大白菜 钼锌微肥 硝酸盐积累 品质
• 年，卷（期）: 2010,（22）
• 页码范围: 53-55
• 分类号: S634.1
• 字数: 2442字
• 语种: 中文

摘要

采用小区试验方法,研究了钼锌与不同肥料配施对大白菜硝酸盐积累及品质的影响.结果表明:添加了钼肥能明显降低大白菜中硝酸盐的含量,单施钼肥对降低硝酸盐的积累最有利;钼锌与不同肥料配施还可以促进白菜生长发育、改善品质及提高产量;钼锌与复合生物肥配施对VC、铁、蛋白质、可溶性糖及叶绿素含量的提高显著;在大白菜种植中最好是施用复合生物肥并根外追施钼锌等微肥.