柱前衍生-反相高效液相色谱法测定柞蚕蛹蜕中氨基酸

• 作者: 刘志 孙光芝 杨彬 阮长春
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 柱前衍生 异硫氰酸苯酯 氨基酸 正亮氨酸 柞蚕蛹蜕
• 年，卷（期）: 2010,（16）
• 页码范围: 213-216
• 分类号: O657.72
• 字数: 2630字
• 语种: 中文

摘要

建立一种反相高效液相色谱同时测定柞蚕蛹蜕中17种氨基酸的分析方法.以正亮氨酸为内标物,异硫氰酸苯酯(PITC)作为Venusil-AA氨基酸分析专用柱柱前衍生试剂,采用二元梯度洗脱,波长254nm处检测柞蚕蛹蜕中氨基酸含量.17种氨基酸在0.5～0.0125μmol的范围内,具有良好的线性关系,加样回收率在96.2%～101.9%.柞蚕蛹蜕中氨基酸含量为21.9%,其中精氨酸含量最高.人体必需氨基酸占总氨基酸的33.62%.柱前衍生反相高效液相色谱法简单、高效,可以用于柞蚕蛹蜕氨基酸含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙光芝	吉林农业大学中药材学院	42	531	15.0	20.0
2	阮长春	吉林农业大学中药材学院	55	501	13.0	19.0
3	刘志	吉林农业大学中药材学院	13	128	7.0	11.0
4	杨彬	吉林农业大学中药材学院	1	20	1.0	1.0