谈饭店服务的复杂性与发散性及其经营战略

• 作者: 陈静
• 来源期刊: 商业时代
• 学科: 经济
• 关键词: 饭店服务 复杂性 发散性经营战略
• 年，卷（期）: 2010,（20）
• 页码范围: 25-26
• 分类号: F592
• 字数: 3899字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5863.2010.20.013

摘要

饭店服务的经营战略是饭店成败的关键因素.本文将林恩·肖斯塔克关于服务过程的一种新认识引入饭店服务的经营战略中,以期对提高饭店的竞争力提供新的指导与借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈静	重庆教育学院旅游系	34	98	6.0	6.0