康熙起菜名

• 作者: 吴昌渔
• 来源期刊: 半月选读
• 学科: 历史
• 关键词: 康熙皇帝 后感觉 玄烨 一时兴起 知识链接 御膳 道清 子所
• 年，卷（期）: byxd_2010,（21）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: K209

摘要

【正】康熙九年(1670),康熙皇帝南下暗察民情来到云南"宫门岭"。这是一个十分险要的山岭,岭下有个天然大山洞,洞宽丈余,形如宫门,宏伟非凡。这日中午,康熙觉得有些饥饿,就来到池边一家小酒店要了一条鱼、一壶酒。很快,店家便将酒菜送上桌,康熙吃完以后感觉味道很鲜美,不由问道:"店家,这是什么菜,如此鲜美?"店家回答说:"这是我们