不同栽培方式和加工工艺对有机五凤香茗品质的影响研究

• 作者: 夏成鹏 徐登岸 方佩佩 王银玲 许明香 郑修完
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 五凤香茗 栽培方式 加工工艺 品质
• 年，卷（期）: 2010,（20）
• 页码范围: 45-47
• 分类号: TS272
• 字数: 5826字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.20.020

摘要

通过对五凤香茗的栽培和加工综合技术进行研究,对不同施肥、修剪、摊放、杀青、干燥等工艺进行试验,分析总结出一套工艺创新,从茶园生产到加工全程技术科学的五凤香茗生产综合技术,以为五凤香茗的生产制备提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑修完		2	4	2.0	2.0
2	许明香		2	6	2.0	2.0
3	方佩佩		1	2	1.0	1.0
4	王银玲		1	2	1.0	1.0
5	徐登岸		2	4	2.0	2.0