浅谈"宾客至上"与"员工第一"

• 作者: 谢凌剑
• 来源期刊: 现代商业
• 学科: 经济
• 关键词: 宾客至上 员工第一 以人为本
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 管理纵横
• 页码范围: 117-118
• 页数: 2页
• 分类号: F2
• 字数: 3809字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5889.2010.05.079

摘要

在饭店管理工作中,是以"宾客至上"还是以"员工第一"为中心一直困扰着管理者.随着管理水平的提高,管理观念的更新,管理者将人本观念应用到实际工作中,员工作为人力资本显得越来越重要,在"宾客至上"基础上,同时要以"员工第一"为中心,充分发挥员工的积极性和创造性,才能为饭店获取最大的利润.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢凌剑		5	3	1.0	1.0