发酵工程开放式教学的改革探讨

• 作者: 刘淑云 徐庆阳 谢希贤 陈宁
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 发酵工程 教学改革 开放式教学
• 年，卷（期）: 2010,（7）
• 所属期刊栏目: 职业技术研究
• 页码范围: 181-182
• 分类号: G642
• 字数: 2645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9795.2010.07.151

摘要

结合教学实践,介绍了在发酵工程教学过程中采用的开放式教学内容.通过建立开放实验室,转变教学理念,更新教学方法、培育"产、学、研、用"一体化的教学模式,从多个环节探索实行开放式教学的改革措施,以期建立可行的开放式教学体系,从而达到提高教学质量,激发学生的学习兴趣,提升学生综合素质和创新能力,培养出受社会欢迎的创新型、应用型、综合型人才的目标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈宁	天津科技大学生物工程学院	229	1535	18.0	25.0
2	谢希贤	天津科技大学生物工程学院	70	359	11.0	14.0
3	徐庆阳	天津科技大学生物工程学院	128	690	13.0	19.0
4	刘淑云	天津科技大学生物工程学院	27	148	8.0	9.0