农兽药多残留免疫分析检测方法研究进展

• 作者: 孙远明 沈玉栋 谢桂勉
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 农兽药 多残留 免疫分析法
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 352-354
• 分类号: TS207.5+3
• 字数: 5130字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.11.240

摘要

综述了免疫分析法在拟除虫菊酯、氨基甲酸酯、有机磷、氟喹诺酮、磺胺5种农兽药多残留检测上的应用情况,着重讨论了抗原设计、抗体制备和方法建立等核心技术的研究进展,并对检测方法的发展进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙远明	华南农业大学食品学院	161	2883	31.0	47.0
3	沈玉栋	华南农业大学食品学院	5	62	4.0	5.0
7	谢桂勉		20	87	6.0	8.0