粳稻粒型与稻米品质相关关系的研究

• 作者: 周风明 张安存 潘国庆 陈新红
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 粳稻 粒型 品质 相关分析
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 所属期刊栏目: 农艺与园艺
• 页码范围: 3957-3959
• 页数: 3页
• 分类号: S511
• 字数: 3584字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.08.043

摘要

[目的]研究粳稻粒型与水稻稻米品质的相关关系.[方法]选用目前江苏省粳稻主推新品种(系)和现有亲本圃等30个种质资源为试验材料,对粳稻粒型与稻米品质的相关关系进行分析.[结果]稻米粒长与粒宽、粒厚分别呈0.05水平显著负相关.糙米率与粒宽、粒厚分别呈0.05水平显著正相关和0.01水平显著正相关.直链淀粉含量与粒宽、粒厚呈0.05水平呈显著正相关,与粒长呈0.01水平显著负相关.蛋白质含量与粒宽、粒厚分别呈0.05水平呈显著负相关和0.01水平显著负相关,与粒长呈0.01水平显著正相关.[结论]水稻粒型与稻米品质有一定的相关关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘国庆	淮阴工学院生化学院	33	360	9.0	18.0
2	陈新红	淮阴工学院生化学院	57	529	13.0	21.0