茄子种子发育过程中生理指标变化研究

• 作者: 严从生 张其安 方凌 江海坤 汪智杰 王明霞 王艳 董言香 陈正义 马邵鋆
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 茄子 种子 发育 生理指标
• 年，卷（期）: 2010,（24）
• 页码范围: 12946-12947,12968
• 分类号: S641.1
• 字数: 2067字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.24.006

摘要

[目的]研究茄子种子发育过程中生理指标的变化情况,为新品种种子快繁提供理论依据.[方法]自开花后15 d起,每隔5 d,取种测定茄子鲜干重、含水量及可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量的变化,直至花后55 d.[结果]茄子种子发育过程中含水量持续下降;在种子发育前期干物质迅速积累;花后第45天可溶性糖含量积累达到最高峰,随后缓慢回落;花后第35天开始,淀粉积累速度加剧,随后较缓上升;可溶性蛋白含量变化呈明显的双峰曲线,分别在花后第25、40天达到峰值,花后第40天后开始明显下降.花后第50天,茄子种子具备基本发芽力,此时可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量和干物质积累均已经达到峰值或越过峰值.茄子各项指标与对照品种差异较显著,其有机物质积累水平均低于对照. [结论]花后50 d茄子种子已经达到生理成熟度.