水分亏缺处理对番茄果实品质及产量的影响

• 作者: 张岚翠 王丽娟 马刚
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄(L. esculentum Mill) 水分亏缺 品质 产量
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 所属期刊栏目: 农艺与园艺
• 页码范围: 4499-4500,4506
• 页数: 3页
• 分类号: S626.5
• 字数: 3045字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.09.029

摘要

[目的]探索高品质番茄栽培适宜的水分亏缺程度,筛选适宜的番茄品种.[方法]选用10个番茄品种(系),于第1穗花后20 d进行水分亏缺处理,处理后测定可溶性糖含量和有机酸含量.[结果]水分亏缺处理提高了番茄果实中可溶性糖、有机酸的含量和糖酸比,降低了平均单株产量.水分亏缺程度越大,其增加或降低的幅度也越大.[结论]在生产中为了提高番茄品质,水分亏缺控制在正常水分管理的75%以上为宜.所选品种中,品种8适用于设施节水高品质番茄栽培.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽娟	天津农学院园艺系	52	496	13.0	20.0