转基因食品安全问题及其评价体系

• 作者: 玄立杰 谢英添
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 转基因食品 安全评价
• 年，卷（期）: 2010,（25）
• 页码范围: 14175-14177
• 分类号: S39
• 字数: 4011字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.25.231

摘要

介绍了转基因食品的营养、毒力等问题及其安全评价体系,在此基础上对转基因食品的发展前景进行了评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	玄立杰	南京农业大学农学院	1	14	1.0	1.0
2	谢英添	南京农业大学农学院	1	14	1.0	1.0