食品检验分析实验教学改革与探索

• 作者: 王桂英
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 社会科学
• 关键词: 食品检验分析 实验 教学改革
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 基础方法
• 页码范围: 32-33
• 分类号: G1642.0
• 字数: 3504字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.04.010

摘要

针时高职院校食品检验分析实验教学过程中存在的问题,结合高等职业教育培养应用型技术人才的特点,从教学内容和教学方法上提出了切实可行的改革意见,以对高职院校食品检验分析实验教学起到借鉴作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王桂英		4	13	2.0	3.0