烟草中淀粉含量测定

• 作者: 李星亮
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 烟草 淀粉 碘显色 测定
• 年，卷（期）: 2010,（15）
• 所属期刊栏目: 经济作物与药用植物
• 页码范围: 7818-7819,7825
• 分类号: TS41+1
• 字数: 2649字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.15.042

摘要

采用碘显色法测定烟草中的淀粉含量,并考察萃取方式、提取料液比、加碘量等因素对测定结果的影响.结果表明,料液比为1∶ 120,超声时间为25 min,提取时间为30 min时测定结果较理想;方法的回收率大于97%,相对标准偏差小于3%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李星亮	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	6	36	2.0	6.0