平菇生产异常现象的发生原因及防治措施

• 作者: 刘朝宝
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇 异常现象 发生原因 防治措施
• 年，卷（期）: 2010,（21）
• 页码范围: 162,165
• 分类号: S646.1+4
• 字数: 3496字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2010.21.103

摘要

介绍了平菇生产中菌丝生长阶段和子实体生长阶段出现的异常现象,包括菌种不萌发、接种后料面和菌种块上出现绿霉、菌种萌发后不吃料,高脚菇、花菜状菇、萎缩状菇、水渍状菇、盐霜状菇和波浪形子实体,分析了以上异常现象的发生原因并提出了防治措施,以期为广大菇农提供参考.